Chất kích kháng cây trồng là chất được phun, tưới lên cây, giúp cây trồng luôn luôn ở trạng thái “sẵn sàng chiến đấu”. Không cho mầm bệnh xâm nhập vào, nhờ vào hệ miễn dịch của cây. Khi mầm bệnh đã tấn công cây trồng, chất kích kháng làm giảm độc tố của mầm bệnh, kích kháng tại chỗ và lưu dẫn toàn cây. Cây ít bị thiệt hại hơn. Ngoài kích kháng phòng bệnh, các nhóm chất kích kháng còn hạn chế được các loài côn trùng gây hại,… Dĩ nhiên, không thể phun 1 lần là đạt được kết quả như mong muốn.
>>>NANO kích kháng cây trồng ; Vắc xin thực vật – phòng bệnh cây trồng
Trong cơ thể thực vật luôn tồn tại các gen kháng (resistant genes) sâu bệnh hại. Sau khi cây trồng bị nấm, vi khuẩn, virus gây bệnh, côn trùng xâm nhiễm một thời gian, các gen kháng mới được báo động. Tính kháng phát huy chậm dẫn đến tình trạng cây trồng bị nhiễm bệnh hoặc giảm khả năng sinh trưởng, phát triển. Vì thế, cần có biện pháp kích thích các gen kháng hoạt động sớm.
Gần đây, một số chất đã được phát hiện có vai trò này, gọi là chất kích kháng (elicitors). Khi xử lý chất kích kháng trực tiếp trên hạt giống, lá cây, rễ cây hoặc gián tiếp cho vào đất, các cơ chế kháng trong cây trồng sẽ được “đánh thức” thông qua biểu hiện của các gen. Giúp cây chống lại sự xâm nhiễm của mầm bệnh hay hạn chế tổn thương do tác động tiêu cực từ các yếu tố môi trường.
Các cơ chế này bao gồm: 1/ Quá trình làm dày thành (vách) tế bào; 2/ Sản sinh ra các chất có hại đối với mầm bệnh; 3/ Phản ứng siêu nhạy cảm của tế bào để cô lập mầm bệnh. Chất kích kháng không chỉ trực tiếp giết mầm bệnh mà còn kích hoạt các cơ chế đề kháng trong cây. Do có sự lan truyền tín hiệu và khả năng lưu dẫn cảm ứng kích kháng trong cây.
Có 2 loại kích kháng: kích kháng tại chỗ và kích kháng lưu dẫn.
– Kích kháng tại chỗ: khi mầm bệnh xâm nhiễm vào khu vực nào của cây sẽ kích kháng sản sinh ra các hóa chất để tạo ra sự kháng bệnh tại nơi ấy. Hóa chất chỉ có tác dụng khu trú tại nơi được kích kháng.
– Kích kháng lưu dẫn (Systemic Acquired Resistance) gọi tắt là SAR: là khi được kích thích từ một số lá trên cây, các tín hiệu kích thích được lưu dẫn đi khắp cây giúp cây sản sinh ra hóa chất để kháng lại với bệnh.
Trong thực tế, chất kích kháng cây trồng có nhiều loại: vi sinh vật có ích (đối kháng), các hoạt chất sinh học như Nano chitosan, hoạt chất khác như Salicylic Acid, Phosphorous acid…
Tham khảo thêm tại Công ty TNHH Green Biomix
